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domingo, 6 de mayo de 2012

NAVEGANDO EN L'AMETLLA DE MAR

Ayer era el día del Japón en las jornadas gastronómicas del atún rojo (la tonyina roja) organizada por el grupo Balfegó, que estrenaba nuevo barco, el catamarán Tuna Tour, y hacía la presentación oficial en estos días de puertas abiertas.

El viaje en el catamarán lo tenía a las 16h pero llegué pronto por la mañana para asistir a los actos que se habían programado, el primero de ellos, más o menos cuando llegué, el despiece de un atún en directo en la carpa del Grupo Balfegó en el puerto.

El puerto de l'Ametlla de Mar, a la derecha la carpa del grupo Balfegó

A lo largo de toda la mañana el catamarán hacía continuas salidas hacia las jaulas de cría de los atunes, los que teníamos hora por la tarde, entrábamos y salíamos de la carpa, donde se daban charlas relacionadas con la cultura japonesa y su gastronomía, al final el Cónsul General de Japón en Barcelona, atendió las preguntas de la gente, estuvo bastante interesante.

Despiezando el atún

El barco a su llegada por la mañana:

Una vez finalizaron las charlas, a comer y a hacer tiempo dando una amplia vuelta por el paseo marítimo.

El antes y el después del lugar donde comenzó el pueblo:

L'Ametlla de Mar antes (principios del s. XX)

L'Ametlla de Mar en la actualidad, foto panorámica (a la izda el cartel)

La playa de Pixavaques:

Llegó la hora de partir hacia las jaulas,

Zona de atraque del catamarán, desde donde salimos

Los atunes rojos se pescan y se llevan a estas jaulas, donde se les alimenta con pescado de calidad, después se sigue un estricto control de calidad de manera que cada atún que se pesca lleva su identificación con código de barras y el más moderno QR, en este video pueden verse más detalles acerca de la trazabilidad del pescado, concepto de la gestión de calidad que indica que en todo momento pueden conocerse todos los datos del atún que uno se puede estar comiendo en un restaurante.

Llegamos a las jaulas, como se iba a dar de comer a los atunes (en parte imagino porque estábamos allí), las gaviotas se acercaban en tropel,

Jaulas del atún rojo

Gran banquete para los otros invitados

El vídeo que sigue es bastante espectacular, al principio se intuye la sombra de los atunes (no pude captar ninguno asomándose a la superficie):

A partir de junio, se organizarán estos viajes pero ofreciendo otros servicios añadidos, como almuerzo y baño junto a los atunes, además el barco está preparado también para dar fiestas. En definitiva han hecho una excelente labor de marketing para potenciar la imagen de marca.

domingo, 1 de abril de 2012

UN POCO DE MÚSICA

Un poco de música, con "Winter winds" de Mumford & Sons, un interesante descubrimiento tipo folk irlandés, la letra aquí. El vídeo lo vi por primera vez en la cadena de TV RAC105 me gustó el tema y al poco me compré la canción en itunes.

martes, 27 de marzo de 2012

JÚPITER, VENUS Y LA LUNA

Anunciado en varios sitios aunque lo vi por la mañana en Gizmodo donde lo han llamado con un humor peculiar "menage a trois" , hoy Venus, Júpiter y la Luna se aproximaban bastante en el cielo, salí con la cámara (CANON 400D) y el trípode (hacía tiempo que no lo sacaba) y saqué alguna foto

Busqué un sitio que me permitiera sacar vistas con el Castillo de Castelldefels iluminado, hice varios cambios en la exposición a través de la velocidad de obturación, siempre con ISO100, para limitar el ruido.

Empecé cuando todavía había algo de luz, primero con la Luna y Venus, no se veía Júpiter,

La luna y Venus

Luna Venus y Júpiter (casi no se ve)

Comenzaba a verse mejor Júpiter,

Luna, Jupiter y Venus

Ya de noche con el castillo iluminado

De noche

Y algunas fotos con el iPhone, con mucho ruido como se puede ver por la granulación de las fotos.

Como siempre, alguna foto más en flickr.

viernes, 23 de marzo de 2012

FALLAS 2012. SEGUNDA PARTE: DE NOCHE

Llegó el día 19 y a las 21h me dirijí a Valencia, dejé el coche a la entrada en la Avenida del Cid y caminé desde alli callejeando hasta la falla de Na Jordana que quería ver aunque luego iría a ver la cremá hacia la zona de Marqués del Turia.

Y callejeando fui viendo fallas, se notaba un poco la falta de presupuesto por la crisis, tema muy presente en las fallas como comenté en la entrada anterior.

En la carrer de Castén Tobeñas, un homenaje a los hermanos Marx:

Los hermanos Marx

En la Gran Vía de Fernando el Católico:

En la Gran Via de Fernando el Católico

En las torres de Quart vi una de las fallas más interesantes,

En las torres de Quart

Muchos tatuajes, mucha superficie...

Llegué a la Falla de Na Jordana, que era el objetivo, espectacular el cabezón (con perdón) de Leonardo da Vinci, el problema es que la zona estaba ya bloqueada y no pude acercarme más. En la segunda foto tuve que quitarle dos cables de la cara, retoqué la foto con GIMP, casi no se nota.

Leoneardo da Vinci entre las ramas

Leonardo da Vinci

Me tenía que haber quedado allí pero me fui a ver quemar la falla de los cuentos, pasé antes por la zona del mercado,

Falla basada en figuras de la cultura oriental, frente a la lonja

y por el Ayuntamiento, donde ya se iba congregando la gente,

Pasando por el Ayuntamiento

Llegué hacia las 23:45 h, teóricamente quedaban 15 minutos para la chamusquina. Saqué algunas fotos más de la falla.

El flautista de Hammelin

El genio de la lámpara con Rajoy y Rubalcaba

A la 1:00 todavía no habían empezado a quemar la falla, me imaginaba que estaban esperando a los bomberos y así era, cuando llegaron, de las cuatro salidas de la plaza eligieron aquella en que me encontraba, estaba en primera fila y pasé al final, una hora para nada y decidí no esperar a que acabaran de prepararse. Poco después de irme, a la altura de la plaza de toros empezó a llover, a llover bien, llegué un pelín mojado pero al final por el camino pude ver algunas fallas quemándose, eso sí bajo el agua.

miércoles, 21 de marzo de 2012

FALLAS 2012. PRIMERA PARTE: DE DÍA

Llegó la temporada de Fallas y este año el 19 de marzo caía en lunes que no era fiesta en Barcelona, así que pedí el 19 y 20 para poder estar en la Cremà.

El día anterior por la mañana me dediqué a visitar fallas y sacar algunas fotos, como de costumbre un recorrido curioso, divertido e interesesante, estuve por el centro empezando por la zona de Matemático Marzal y después hacia la Gran Vía del Marqués del Turia y calles paralelas como Conde de Altea. Luego lamentaría no haberme acercado más al antiguo cauce para ver la falla de Na Jordana, en la próxima entrada se verá por qué.

Me dejo de rollos y empiezo con las fotos, colgadas en flickr, donde se pueden ver todas las demás.

Desde el metro me fui a ver la falla de Convento de Jerusalén, que es una de las clásicas:

Primera falla sobre príncipes y princesas

Un pequeño detalle (más pinchando en cualquiera de las fotos)

Detalle

Después de ver con tranquilidad esta falla fui hacia Gran Vía del Marqués del Turia en el camino en la Avenida del Marqués de Sotelo, bocacalle de la Plaza del Ayuntamiento, una falla interesante, mejor que la del año pasado,

En la sabana africana, más o menos

En el Ayuntamiento, la falla infantil era un homenaje a la Pepa, la Constitución de Cádiz de 1812, de la que se conmemora el segundo centenario este año:

Homenaje a "la Pepa"

En Conde de Altea encontré una de las fallas que más me gustó dedicada al mundo de los cuentos, aunque "No estem per a contes" (no estamos para cuentos),

No estem per a contes (No estamos para cuentos)

Donde se podía ver a una caperucita muy sexy engatusando al lobo:

Caperucita ¿a bandas rojas?

Decidí volver al día siguiente para verla caer bajo el fuego... con el resultado que se verá en la próxima entrada.

La crisis ha sido un elemento muy presente en las fallas, en la siguiente foto, uno de los más divertidos montajes que he visto, el presidente griego está colosal (y a la izquierda un gladiador que se tapa con el escudo por la crisis):